冬瓜裙带肉末面的做法

冬瓜裙带肉末面的做法如下：

准备食材

面条掰断

冬瓜切成细小颗粒

肉末（通常使用猪肉末）

葱姜蒜（用于调味）

酱油、淀粉（用于腌制肉末）

辅食油或植物油（用于炒菜）

高汤或水（用于煮面条和炖煮）

煮面条

将水烧开，放入面条煮2分钟，至面条断生。

炒肉末

另起锅，加入适量辅食油或植物油，放入葱姜蒜炒香。

加入肉末，翻炒至肉末变色并出油。

加入冬瓜颗粒，继续翻炒3-5分钟，直到冬瓜变软。

煮冬瓜肉末

将煮好的面条放入锅中，加入冬瓜肉末。