番茄白菜水饺怎么做的

番茄白菜水饺的制作步骤如下：

准备馅料

将白菜和西红柿洗净切碎。

用盐腌制白菜和西红柿一段时间，然后挤干水分。

将腌制好的蔬菜与适量的瘦肉末混合。

加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒和少许鸡精进行调味。

根据个人口味，可以适量加入酱油或芝麻油增加鲜味。

搅拌均匀，确保调味均匀，并检查馅料是否够韧度和湿润度。

包饺子

将调制好的馅料包入饺子皮内。

可以根据个人喜好包成不同的形状和大小。

煮饺子

在锅中加入足够的水，烧开后放入饺子。

用大火煮开后，加入一小碗冷水（这样可以使饺子皮更筋道）。