水白菜腐烂

水白菜腐烂的原因和防治方法如下：

软腐病

发病原因：大白菜软腐病是由软腐细菌引起的细菌性病害，这种细菌普遍存在于土壤里，通过雨水和灌溉水传播。病菌通常在与白菜伤口接触后侵染发病，从莲座期到包心期开始发病，且发病严重。

防治方法：

及时拔除病株，带出田外深埋或烧毁，并在病穴施石灰或用20%石灰水或杀菌药剂中生菌素等灌穴消毒，然后填土压实，防止扩散传染。

轮作换茬，避免连作，高畦栽培，小水轻浇，避免大水漫灌，雨后及时排水，增施磷钾肥，实行配方施肥，增强抗病能力。

使用硫酸链霉素进行预防控制，发病初期选用新植霉素可溶性粉剂3000~4000倍液或1%中生菌素水剂200倍液等配合“奇能198”喷雾防治，隔10天喷1次，连喷3~4次。

在白菜生长期及结球期各喷洒一次白菜防腐包心剂，能增强其抗寒、抗旱、抗病能力。

水腐

发病原因：水腐多集中在水田附近的土地类型，通常是因为雨季的到来或土壤严重湿润导致的。白菜日常浇水需求不高，土壤里的水容易堆积，导致白菜长期被水浸泡，表层被侵蚀，最后腐烂形成水腐。

防治方法：

注意土壤排水工作，避免白菜长期被水浸泡。

肥腐

发病原因：肥料未完全腐熟或过量使用，与白菜接触后会导致白菜腐烂。农家肥使用不规范，含有大量未腐熟的有机物质，在种植后继续腐熟，影响白菜生长。

防治方法：

使用充分腐熟的农家肥，避免使用未腐熟的肥料。

控制肥料用量，避免过量施肥。

其他原因

受涝沤根：大白菜喜湿不耐涝，大水漫灌或连续阴雨天会导致根部组织缺氧腐烂坏死。

高温：在高温条件下，大白菜容易发生高温型沤根，导致烂根和腐烂。

建议

农业措施：轮作换茬，高畦栽培，合理灌溉，增施磷钾肥，及时排水，减少病害发生。

预防措施：发病初期及时使用杀菌剂，如中生菌素、硫酸链霉素等，并进行灌根处理。

土壤管理：保持土壤透气性，避免积水，定期施用石灰等调节土壤酸碱度。

通过以上措施，可以有效预防和控制水白菜的腐烂问题，提高大白菜的产量和品质。