番茄闷西兰花教程

番茄闷西兰花是一道美味的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种不同的番茄闷西兰花做法，供您参考：

做法一

食材准备

西兰花 200g

番茄 250g

蒜末 适量

白糖 适量

生抽 适量

盐 适量

油 适量

制作步骤

番茄切块，用白糖腌5分钟。

锅放水烧开，滴几滴油，西兰花在滚水中煮稍软。

起油锅，爆香蒜末，放番茄快速炒2分钟，加少量盐调味，铲起。

起油锅，爆香蒜末，倒入西兰花快炒，加盐和生抽调味。

倒入4步骤铲起的番茄混炒一会，即可出锅。

做法二

食材准备

西兰花 150克

番茄 80克

蒜 4瓣

酱油 4克

醋 2克

白糖 4克