炒西兰花和豌豆

炒西兰花和豌豆的做法如下：

炒西兰花

食材：西兰花、生抽、食用盐。

步骤：

1. 将西兰花炒至七分熟，加入一勺生抽提鲜。

2. 加入一勺食用盐，搅拌均匀。

3. 炒至全熟即可出锅。

炒豌豆

食材：新鲜豌豆、大蒜、红椒、胡萝卜、盐、鸡精、生抽。

步骤：

1. 将豌豆浸泡五分钟，洗净后放入冷水中冷却。

2. 锅中加水烧开，加入适量的盐和食用油，焯水30秒后取出冷却。

3. 锅中放油，加入切碎的大蒜、红椒和胡萝卜，中火炒至胡萝卜变软。

4. 加入焯水的豌豆和蘑菇，快速炒匀，调味后继续炒均匀。

同时炒西兰花和豌豆

食材：西兰花、豌豆、大蒜、红椒、胡萝卜、盐、鸡精、生抽。

步骤：