电锅炸馒头
电锅炸馒头是一种简单而美味的烹饪方法。以下是一种推荐的电锅炸馒头做法:
食材用料
市售冷冻馒头 2个
泰山橄榄油 1大匙
起司片 2片
炼乳 适量
起司粉 适量
做法步骤
蒸馒头:
将冷冻馒头放入电锅的外锅中,加入一杯水,蒸熟。
蒸好后,取出馒头,底部先刷一层泰山橄榄油,然后放在烤盘上,表面均匀刷油,放入预热至190度的烤箱中烤10分钟。
炸馒头:
取出烤好的馒头,用面包刀切开,底部不切断,稍微拨开,放入一片起司片,再放回烤箱烤至融化。
淋上炼乳,并撒上适量起司粉。
提示和建议
馒头底部刷油可以使其在烤制过程中更加酥脆。
烤制时间根据馒头的大小和烤箱的实际情况进行调整。
可以根据个人口味添加其他调料,如辣椒酱、蒜末等。
这种方法制作的炸馒头底部酥脆,表面香滑,搭配炼乳和起司片,味道咸甜可口,非常适合早餐或下午茶享用。