日本好吃的日料
和牛寿喜烧:
位于东京新宿的𝑺𝒉𝒂𝒃𝒖𝒔𝒉𝒂𝒃𝒖 𝑵𝒊𝒊𝒎𝒖𝒓𝒂 ,以高性价比和美味的口感著称。
抹茶宴:
在京都高台寺的French Cafe CHASEN,颜值高且口感独特。
野菜宴:
京都三千院的野菜宴,全部食材都是本地种植的蔬菜,颇具特色。
顺正豆腐宴:
京都的豆腐宴因其水源好而出名,顺正豆腐宴是少数可以在官网预约的店铺。
荞麦面:
箱根的荞麦面,中文名为初花,味道虽然不是最惊艳但也不错。
鲜甜鳗鱼饭:
秋冬季节是鳗鱼最肥美的时候,炭火烧烤与日式酱油的熏染使其口感鲜甜。
盐烤秋刀鱼:
秋季的秋刀鱼油脂丰富,味道最佳,是秋季必吃的美食之一。
牡蛎土手鍋:
广岛县秋季的特色乡土料理,以牡蛎、贝类、豆腐等食材搭配味噌食用。
松茸海鳗土瓶蒸:
初秋时节的海鳗与松茸结合,清爽的汤底搭配金桔,味道细腻。
寿司:
无论是口感鲜美的寿司,还是精致的制作工艺,寿司都是日本料理的代表之一。
拉面:
热腾腾的拉面,种类繁多,从豚骨汤底到酱油风味,每一种都是味觉的极致诱惑。
天妇罗:
轻盈酥脆,食材本味,天妇罗将炸制的美味发挥到极致。
寿喜烧:
围炉而坐,共享温馨,寿喜烧是日本家庭聚会的常客。
鳗鱼饭:
包括鳗鱼盖饭和烤鳗鱼串,烤鳗鱼的香味让人难以抗拒。
荞麦面:
关西地区的荞麦面口感独特,搭配炸虾、鸡蛋等食材,味道丰富。
这些日料不仅美味,而且各具特色,涵盖了日本不同地区的美食文化。建议您根据个人口味和地理位置选择尝试。