刷炒菜锅用什么比较好
刷炒菜锅时，选择合适的工具可以更有效地去除油污和食物残渣，同时保护锅具不受损伤。以下是一些推荐的刷锅工具和方法：
鸡蛋壳锅刷
特点：造型新颖可爱，便携性强，易于收纳和使用。
适用：适用于各种材质的锅，包括铁锅、平底锅和砂锅，能有效去除油污和脏污。
食盐和白醋
方法：先用普通刷子去除大部分油垢，然后用白醋泡锅底几分钟，再用刷子清洗，最后用食盐擦拭锅底，可以轻松去除顽固污渍和油垢。
小苏打
方法：在锅底洒上一些小苏打，加入少量水，用刷子或抹布擦拭，可以迅速溶解焦渍。
柠檬
方法：将柠檬切成两半，用切面对着锅底擦拭，可以去除锅底的污渍，并且柠檬的香气还能清新厨房。
洗洁精
注意：虽然洗洁精可以去除油污，但不宜使用，因为它会吸掉锅的油气，影响炒菜效果。