红薯熟了怎样做好吃

红薯熟了之后，可以通过多种方式制作成美味的食物。以下是一些推荐的做法：

红薯蒸糕

将去皮的红薯切成片，上锅大火蒸熟，蒸熟的红薯趁热捣成细腻的红薯泥。

在红薯泥中加入葡萄干和红枣碎，增加风味。

向红薯泥中加入糯米粉和清水，揉成光滑的面团。

将面团切成自己喜欢的形状，准备蒸制，最后将切好的面团放入蒸锅，表面摆上红枣，蒸15分钟至熟透。

奶香烤红薯片

选取黄心红薯，去皮后切成1厘米厚的片。

面粉加牛奶，打一个鸡蛋搅匀，面粉和牛奶大概是2:1的比例搅匀，使红薯挂住糊。

油纸平铺在烤盘上，把红薯裹上一层面糊，放在油纸上面。

放入预热好的烤箱，180度烤20-25分钟，烤至奶香四溢，软糯香甜。

红薯挞

将红薯削皮后洗净，切成薄片上蒸锅，蒸15分钟至软烂熟透，取出后用叉子按压成红薯泥。

冷冻的蛋挞皮放在室温下解冻几分钟，摆好，填上适量的红薯泥。