海鲜拿来清蒸

清蒸海鲜是一种能够最大程度保持海鲜原汁原味的烹饪方法。以下是一种简单的清蒸海鲜的做法：

将海鲜用清水洗净，如果比较脏可以放盐，然后冲洗干净。

对于特别腥的海鲜，如鲍鱼，可以搭配蒜蓉和粉丝一起蒸，以增加风味。

在蒸锅中加水，水量根据实际海鲜量调整，确保水量不要太少。

可以在蒸锅中加入几片姜，既可以去腥也可以增加鲜味。

将海鲜摆放在蒸屉上，注意不要堆叠，以便均匀受热。

将蒸屉放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸煮。蒸制时间根据海鲜的种类和大小而定，一般5-15分钟不等。

蒸好的海鲜取出后，可以根据个人口味准备一些蘸料，如海鲜酱油、辣酱、醋等。

将蒸好的海鲜装盘，可以撒上一些葱花或香菜作为点缀。

通过以上步骤，你可以做出一份色香味俱全的清蒸海鲜。记得选择新鲜的海鲜，并注意蒸制的时间和火候，以保证最佳的口感和风味。