烤肉蒜蓉腌制

烤肉蒜蓉腌制的步骤如下：

准备材料

肉片（建议厚一点）：500克

烤肉酱原味：一袋

料酒：适量

大蒜：一头

姜：适量

腌制过程

姜切成粗条，大蒜剥皮切成蒜蓉（可以用机器打成蒜蓉）。

肉片洗净，加入姜和蒜蓉。

加入适量的料酒，搅拌均匀。

将调好的肉片盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一个晚上入味。

烤制过程

空气炸锅用锡纸打底，预热后放入腌制好的肉片，注意铺开不要重叠。

加热20分钟，中途要翻面一次。

这样腌制和烤制的蒜蓉烤肉，蒜香浓郁，肉质鲜嫩，非常美味。你可以根据个人口味调整腌制时间和调料的用量，以达到最佳口感。