李时珍关于羊肉的描写

李时珍在《本草纲目》中对羊肉的描写如下：

补暖补虚：

羊肉可以补暖补虚，适合体质虚弱和寒冷的人食用。

开胃健身：

羊肉具有开胃健身的功效，有助于增强体质和体力。

益肾气：

羊肉有益肾气的功效，可以改善肾虚引起的各种症状。

养胆明目：

羊肉可以养胆明目，对眼睛健康有益。

治虚劳寒冷：

羊肉对虚劳寒冷有治疗效果，可以缓解因寒冷引起的各种不适。

五劳七伤：

羊肉对五劳七伤有辅助治疗作用，可以改善因长期劳累或疾病导致的身体虚弱。

高蛋白低脂肪：

羊肉富含高蛋白且胆固醇较少，脂肪含量低，适合需要控制体重的人群食用。

综上所述，李时珍认为羊肉是一种温补效果显著的食材，具有多种药用价值，适合在秋冬季节食用，但也需要注意其气味较重，对胃肠消化负担较大，胃脾功能不好的人应慎食。