灰灰菜炖汤

灰灰菜炖汤的做法如下：

材料准备

灰灰菜200克

鸡蛋2个

盐适量

生姜片少许

焯水

将灰灰菜洗净后焯水备用。

煮汤

生姜片爆香后加入清水煮沸。

加入灰灰菜

将焯过水的灰灰菜放入锅中。

打蛋花

鸡蛋打散，均匀倒入锅中，形成蛋花。

调味

加入适量的盐、香油和香菜，搅拌均匀即可。

这样，一碗美味的灰灰菜蛋花汤就完成了。希望你喜欢这个食谱，并在家中尝试制作。