金针菇变黄无异味

金针菇变黄但没有异味的情况下， 是可以食用的，但需要注意以下几点：

营养价值降低：

金针菇变黄后，其营养价值会有所降低，尽管不会对人体造成危害，但口感会变差。

保存时间：

金针菇在放置几天后变黄是正常现象，但如果保存时间过长，可能会导致水分流失和营养成分流失，因此建议尽早食用。

保存环境：

为了延缓金针菇的变质，建议将其放入冰箱冷藏，避免阳光直射和潮湿环境。

检查异常：

在食用变黄的金针菇前，应仔细检查其是否有霉变、腐烂或异常黏液等变质迹象。如果没有这些迹象，则可以食用。

综上所述，金针菇变黄但没有异味时，虽然可以食用，但建议尽早食用并注意保存条件，以保留最佳的营养价值和口感。