山药粉丝蒸白菜的做法

山药粉丝蒸白菜的做法如下：

准备食材

小白菜 200g

山药 100g

虾米 适量

枸杞 适量

生抽 适量

食盐 适量

蚝油 适量

香葱 适量

蒜 适量

香油 适量

食用油 适量

处理食材

香葱洗净切碎，大蒜洗净拍碎切末。

小白菜洗净切段，放入盘中。

山药去皮洗净切片，摆放盘中，做个小造型。

将洗净的虾米、枸杞摆盘，做个点缀。

调制酱汁

将切好的葱蒜盛入小碗中，加生抽、蚝油、油、香油和适量盐调匀。

蒸制