腌制牡丹花瓣

腌制牡丹花瓣的方法如下：

蜜漬牡丹

材料：新鲜牡丹花瓣、蜂蜜。

步骤：

1. 取新鲜牡丹花瓣，洗净，晾干水分。

2. 取瓷瓶或陶罐，清洗干净并擦干水分。

3. 将花瓣和蜂蜜逐层铺入瓶中，蜂蜜没过花瓣。

4. 密封，放阴凉处腌制，三五日便可。

5. 饮用时，舀取花瓣和蜂蜜，倒入沸水或温开水，搅拌均匀便可。

牡丹花酱

材料：牡丹花瓣、白砂糖、食盐、脱氢醋酸钠、白酒。

步骤：

1. 将漂洗干净的花瓣加入到搅拌机器中，加入白砂糖和食盐、脱氢醋酸钠、白酒。

2. 将混合均匀的酱料，盛放在容器内，加盖密封。