香辣鸭头特辣

香辣鸭头特辣的做法如下：

食材准备

鸭头 500克

小米辣 100克

蒜蓉 30克

干辣椒 50克

洋葱 50克

线椒 50克

胡椒粉 10克

辣椒粉 20克

椒盐粉 10克

芝麻 10克

生姜 30克

葱 30克

料酒 30毫升

生抽 30毫升

蚝油 15毫升

盐 适量

白糖 5克

花椒 10克

八角 2颗

香叶 2片

桂皮 1小块

干辣椒粉 10克（可选，增加辣味）

前期处理