电饭煲大米腊肉

电饭煲大米腊肉的烹饪方法如下：

材料准备

大米 2-3杯（根据电饭煲容量和人口食量调整）

广式腊肠 2-3根

腊肉（或五花肉）100克

香菇 5-6个

鸡蛋 1-2个（可选）

葱花 适量

生抽 适量

食用油 适量

清水 适量（根据电饭煲说明和平时煮饭的水量）

做法步骤

准备材料：将腊肠和腊肉（或五花肉）、香菇切成薄片，大米洗净后浸泡半小时左右。

腌制肉类：将腊肠和腊肉放入碗中，加入少量生抽腌制10分钟。

电饭煲预处理：在电饭煲内胆涂抹一层食用油，防止米饭粘锅。