冬瓜腐竹粉条木耳
您提到的“冬瓜腐竹粉条木耳”似乎是一道包含冬瓜、腐竹、粉条和木耳的菜品。虽然您没有提供具体的菜品名称或详细步骤,但我可以根据您提供的食材和一般的烹饪方法来推测可能的菜品和制作流程。
冬瓜腐竹菌菇汤
食材:
冬瓜 150克
腐竹 50克
香菇 30克
杏鲍菇 50克
香菜 10克
盐 少量
红薯粉条 50克
木耳 30克
淀粉 适量
花生油 10毫升
制作步骤:
1. 准备食材:粉条用水泡软,腐竹和香菇提前泡发。
2. 热锅放油,放入杏鲍菇煸香。
3. 放入腐竹。
4. 放入香菇和木耳。
5. 放入冬瓜片。
6. 放入粉条。
7. 放入适量水。
8. 煮一会后放入淀粉水勾芡。
9. 加入少许盐即可。
10. 起锅完成。
冬瓜腐竹拌木耳
食材: