泰式苦瓜汤怎么煲好喝

要煲出好喝的泰式苦瓜汤，可以遵循以下步骤：

准备食材

苦瓜 1条

大骨头 1条

香菇 适量

姜片 适量

盐 适量

枸杞 适量（可选）

香油 适量（可选）

焯水

将大骨头放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫，焯水后捞出备用。

炖汤

将焯水后的大骨头放入砂锅，加入香菇和足量水，大火烧开，转小火煲制1小时。

苦瓜洗净去瓤切块，放入锅中，继续煲15分钟。

调味

出锅前加入适量盐调味。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入“太太乐原味松茸鲜调味料”或其他类似的调味料。

也可以加入枸杞增加营养和风味。