洋葱烩虾仁

洋葱烩虾仁是一道经典的中式菜肴，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是制作洋葱烩虾仁的详细步骤和所需材料：

材料

虾仁：200克

洋葱：1个

姜：3-4片

大葱：少许

料酒：2-3勺

海鲜酱：3勺（如李锦记海鲜酱）

盐：适量（根据个人口味调整）

糖：1勺

酱油：1勺

食用油：适量

水：小半碗

做法

准备食材

虾仁洗净去虾线，洋葱洗净切条备用。

煸炒洋葱

锅热后加入适量食用油，油热后放入洋葱煸炒至软。

加入调料

加入姜丝和大葱翻炒一下，然后倒入虾仁翻炒至变色。

加入料酒、海鲜酱、糖和酱油，翻炒均匀。