绿色青菜做法简单
白灼菜心 食材：
菜心、蒜末
料汁：两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、少许鸡精、半勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀备用。
清炒菠菜 食材：
蒜末、干辣椒、菠菜、花椒
做法：热锅凉油，先炒蒜末和干辣椒，再放入菠菜翻炒，最后加入花椒和适量盐调味。
蒜蓉生菜 食材：
生菜、蒜、小米椒
酱汁：1勺生抽+1勺蚝油+少许食盐+少许鸡精+半勺淀粉+适量清水，拌匀备用。
蒜蓉西兰花 食材：
蒜、西兰花、小米辣
做法：西兰花掰成小朵，焯水后捞出；锅里倒油，放入蒜末和小米辣炒香，再放入西兰花翻炒，加盐调味。
清炒四季豆 食材：
四季豆、干辣椒、大蒜
料汁：一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、少许盐、半勺淀粉加入一碗水拌匀。
荷塘小炒 食材：
山药、荷兰豆、胡萝卜、木耳、蒜、葱
做法：所有食材洗净切好，热锅凉油，先炒蒜末，再依次放入山药、荷兰豆、胡萝卜、木耳翻炒，最后加盐调味。
白灼秋葵 食材：
秋葵、蒜蓉、小米椒
调料汁：半勺鸡粉、少许盐、三勺蒸鱼豉油、一勺蚝油、小半碗清水、半勺香油，搅拌均匀备用。
素炒油麦菜 食材：
两颗油麦菜、两瓣大蒜、一个红辣椒（不吃辣可不放）
做法：油麦菜洗净切段，大蒜切末，红辣椒切段；锅里倒油，放入蒜末和红辣椒炒香，再放入油麦菜翻炒，加盐调味。
苦瓜炒鸡蛋 食材：
苦瓜、鸡蛋、蒜
做法：苦瓜去瓤切薄片，蒜切末；鸡蛋打入碗中加盐搅拌均匀；锅里倒油，先炒鸡蛋，再炒蒜末和苦瓜，加盐调味。
这些做法都简单易操作，适合新手朋友尝试。希望这些建议对你有所帮助!