凉菜味道真香

凉拌莴笋

材料：莴笋、胡萝卜、白玉菇。

做法：将莴笋和胡萝卜削成片，卷成卷摆在一起，搭配白玉菇。可根据口味调上辣椒汁，清爽不油腻，非常受欢迎。

凉拌西葫芦丝

材料：西葫芦、香菜、小米椒、生姜、干辣椒、生抽、醋、食盐、白糖、香油。

做法：西葫芦擦成细丝，搭配调味料拌匀，最后淋上热油激发出香味。清淡爽口，适合挑食的孩子。

腐竹木耳拌黄瓜

材料：腐竹、木耳、黄瓜、花生米、香菜、蒜瓣、香葱、小米椒、白芝麻、辣椒面、花椒面、食盐、生抽、蚝油、米醋、香油、白糖。

做法：所有材料准备好后拌匀，简单快捷，营养丰富。

凉拌牛肉

材料：牛里脊、黄瓜、蒜瓣、香葱、香菜、熟芝麻、辣椒面、小米椒、花生米、花椒、食盐、生抽、料酒、香醋、蚝油、香油。

做法：牛里脊腌制后切片，与其他材料拌匀，口感丰富，适合喜欢肉类的食客。