芋头冷水焯

芋头冷水焯的做法如下：

准备材料

芋头 300克

食盐 1/4茶匙

植物油 10克

水 适量

处理芋头

将芋头反复洗净。

取少许去皮。

切成块状。

煮芋头

将切好的芋头放入冷水中。

加入食盐，增加味道。

将锅内的水大火烧开。

水开后，继续煮20分钟。

检查熟透度

不确定芋头是否熟透，可以用筷子戳一下芋头，如果可以轻易戳透，则代表已经煮熟。

盛出

将煮好的芋头盛出，即可享用。

注意事项：

芋头必须煮熟后再食用，以确保安全和口感。