树根用来炖汤喝
树根确实可以用来炖汤喝，并且有多种树根具有药用和营养价值。以下是一些常见的树根及其炖汤的推荐：
五指毛桃根
功效：清热祛湿、健脾开胃。
推荐汤品：五指毛桃煲鸡、五指毛桃煲猪骨汤。
鸡骨草薏米汤
主料：鸡骨草、赤小豆、薏米。
功效：清热祛湿、护肝。
赤小豆土茯苓汤
主料：赤小豆、土茯苓。
功效：祛湿、清热解毒、通利关节。
当泥根（桃金娘根）
功效：生津止渴、清热祛湿、治疗慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等。
牛奶树根
功效：清热、滋阴降火、健脾开胃、祛湿化滞、清肝润肺等。
白花蛇舌草
功效：清热解毒、活血利尿、预防癌症。