冻螃蟹做生腌

冻螃蟹做生腌的方法如下：

准备食材

冻螃蟹两只

葱两颗小葱

大蒜四瓣

盐30~50克

酱油100ml

解冻清洗

将冻螃蟹流水稍稍解冻并清洗干净。

准备腌料

小葱整成段

大蒜切片

酱油100ml

盐30~50克

腌制过程

找一个保鲜盒，将所有食材（解冻清洗后的螃蟹、小葱段、大蒜片、酱油、盐）装到一起。

加水，最好是凉白开。

封膜盖盖，放入冰箱冷藏24小时即可食用。

建议

食材选择：尽量选择新鲜的冻螃蟹，以确保口感和食品安全。