烤箱洋葱烤排骨的做法
做法一
准备材料
猪排骨500克
洋葱1个
大蒜2瓣
番茄沙司、苹果醋、白糖、喼汁、芥末酱、辣椒粉、黑胡椒粉、盐适量
橄榄油1汤匙
处理排骨
锅中加水，大火煮开后放入排骨，煮4分钟后捞出冲净浮沫，沥干水分。
炒制调料
炒锅烧热，倒入橄榄油，放入洋葱碎和大蒜碎，炒软并炒出香味后盛出备用。
准备调料碗，将番茄沙司、苹果醋、白糖、喼汁、芥末酱、辣椒粉、黑胡椒粉、盐与炒好的洋葱碎、蒜碎和橄榄油搅拌均匀。
烤制排骨
烤箱预热至200度。
烤盘铺一层锡纸，将烤架放在烤盘上，排骨摆在烤架上，表面均匀涂抹调好的烤酱。
将烤盘放入预热好的烤箱，烤30分钟左右，直至排骨熟透且表面金黄酥脆。
做法二