干辣椒配萝卜干

干辣椒配萝卜干的做法如下:

食材准备

萝卜干:适量

干辣椒:一个(根据个人口味调整)

食用油:适量

葱姜蒜:适量

花椒:少许(可选)

生抽、老抽:各适量

白糖:少许(可选)

盐:适量

鸡精、味精:各适量(可选)

萝卜干处理

将萝卜干浸泡清洗干净,挤干水分后切成小段或丁。

干辣椒处理

干辣椒切成小段或丁,根据个人口味调整。

炒制过程

冷锅冷油,中小火,倒入少许食用油。

放入干辣椒和葱姜蒜炒香。

倒入萝卜干,翻炒均匀。