圆白菜粉丝蒸肉末

圆白菜粉丝蒸肉末是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是这道菜的详细做法：

所需材料：

肉末：约150克

圆白菜：1个

粉丝：适量（根据个人口味选择红薯粉或其他类型）

大蒜：2-3瓣

小米椒：2-3个（可选）

料酒：适量

生抽：适量

老抽：少许（可选）

蚝油：适量

盐：适量

鸡精：少许（可选）

油：适量

葱：1根

姜：适量

枸杞（可选）：少许（用于装饰）

制作步骤：

准备食材

圆白菜洗净，撕成碎片或切成丝，沥干水分。

粉丝提前用温水泡软，大约需要7-10分钟，沥干水分。