炒菜喷口水

厨师在炒菜过程中喷口水是一种极其不卫生且违反职业道德的行为。这不仅违反了食品安全法规，也严重损害了消费者的权益和信任。

2020年5月，陕西西安一家名为“苏福记”的餐厅发生了一起令人震惊的事件。一位顾客在要求重做的菜品中发现了烟头，经过查看后厨监控，发现是一名厨师在炒菜过程中不戴口罩，并且疑似向炒菜锅里吐口水。这一行为被监控清晰地记录下来，并且得到了涉事厨师的解释，他称是因为咽炎犯了，闻到油烟味不舒服才吐了口水，并且强调没有吐到锅里。

然而，这一解释并未能平息公众的愤怒和质疑。市场监管部门迅速介入调查，并对涉事餐厅和厨师进行了严肃处理。苏福记城市立方店被责令停业整顿，并且拟被吊销《食品经营许可证》。此外，涉事厨师也受到了相应的处罚。

这一事件引发了广泛的社会关注和讨论，提醒我们在餐饮行业中，卫生和职业道德是至关重要的。任何违反这些基本准则的行为都应该受到严厉的惩罚，以维护消费者的权益和行业的声誉。