猪油炸糊了怎么办

猪油油炸糊了，可以通过以下几种方法来改善：

往猪油里放几颗黄豆，这样可以去味，还可以使猪油不容易变味。

如果猪油的糊味不是特别重，可以往里放一点茴香，这样可以掩盖大部分的糊味。

在猪油没有凝固之前，撒入一些面粉，待面粉沉淀后，油会变得清亮，异味也会减少。然后将上面的油盛到另一个容器里，倒掉下面的沉淀物即可。

在猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。

在熬制猪油的过程中，加入生姜片可以起到增香、去腥的作用，熬制出来的猪油香味会更加浓郁。

如果猪油熬糊变黑，可以把猪油放入一个玻璃瓶中，再存放到保鲜柜里，待猪油变成固体之后，把上面白色的猪油盛出来，最后再把猪油底下的油扔掉。

建议

如果猪油熬糊的不是很严重，可以尝试加入黄豆、茴香和面粉来去除焦糊味。

如果糊味较重，建议将猪油放入冰箱或保鲜柜中保存，并定期分离上面的白色猪油和底下的黑色物质。

如果猪油熬糊严重，建议不要再继续食用，以免影响健康。