浙江儿童猪肝粉怎么吃

浙江儿童猪肝粉的食用方法如下：

猪肝200克

柠檬片3片

生姜5片

将猪肝冲洗干净，切成小块，柠檬半个切成片，生姜取几片用。

将猪肝放入大碗中，加上柠檬片和生姜片，倒入没过猪肝的清水，浸泡2个小时，中途换3次水。

将猪肝放入锅中，加上冷水和生姜片，大火煮开，撇去浮沫，继续煮几分钟，直到猪肝煮熟透。

捞起猪肝，洗干净，再用清水浸泡10分钟，去掉血管和筋皮，放入不粘锅中，小火炒干水分，然后放入料理机中搅碎。

如果觉得猪肝颗粒较粗糙，可重新放回锅中继续炒一会，将水分蒸发，再放入料理机中搅碎，炒至干粉状即可出锅。

首次添加时，建议放一点猪肝粉，观察宝宝是否适应，每天1次。

可以将猪肝粉加入米糊、蔬菜泥、肉泥、粥等辅食中，每次约1-2克，逐步增加用量。

不要过量添加，避免宝宝消化不良。

此外，还可以将猪肝粉与奶粉一起化开，加在粥里给宝宝吃，这样可以使宝宝身体更加地强壮，同时增加核黄素，促进宝宝的健康成长。

建议：

在制作猪肝粉时，确保猪肝新鲜且彻底清洗干净，以去除血沫和杂质。

炒猪肝粉时要用小火，避免炒焦，确保猪肝粉细腻无颗粒。

首次添加猪肝粉时，应从少量开始，观察宝宝的反应，逐步增加用量。