鸡汤能放西红柿吗

鸡汤里是可以放西红柿的。以下是放西红柿的几种做法和效果:

做法

家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。

汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时。

再加精盐炖15分钟即可食用。

营养与功效

鸡汤和西红柿一起煮,能够温中益气、保护心血管系统、保护心肝及美白祛斑等。

鸡汤本身营养价值高,加上西红柿后,味道更鲜美,营养成分也更容易被人体吸收。

注意事项

虽然鸡汤加西红柿是可行的,但应注意不要放太多,以免番茄的鲜甜掩盖住鸡汤的醇香。

对于痛风患者,由于鸡汤中的嘌呤含量较高,应适量饮用或避免。

综上所述,鸡汤里放西红柿是完全可以的,并且能够带来更丰富的口感和营养价值。如果你喜欢酸甜口感,可以适量添加番茄块或番茄酱。