小青菜耐寒

小青菜（也称为小白菜） 具有一定的耐寒性，但并不是特别强。以下是有关小青菜耐寒性的详细信息：

耐寒范围：

小青菜在低于5摄氏度的环境中可以正常生长，但如果温度低于零下5℃，它们就有可能被冻死。

北方过冬：

在北方，冬天的气温往往低于零下5℃，因此小青菜在没有暖气的情况下很难过冬。需要采取一些保暖措施，例如覆盖塑料薄膜或稻草，以及及时修剪枝叶，以防止冻死。

其他耐寒蔬菜：

虽然小青菜有一定的耐寒性，但还有其他一些蔬菜更耐寒，例如芹菜和菠菜。芹菜在零下5℃至零下7℃的低温下可以生长，而菠菜在4℃的环境下种子就能发芽，且地上部能耐零下6℃至8℃的低温。

综上所述，小青菜有一定的耐寒性，但在极寒的条件下，仍然需要采取保暖措施才能生存。如果是在北方过冬，建议采取一些额外的防寒措施，以确保小青菜能够顺利度过寒冷的冬季。