如何用微波炉做排骨

使用微波炉制作排骨的方法如下：

准备排骨

选择新鲜的排骨500克，洗净后吸干水分。

腌制排骨

将排骨放入大碗中，加入以下调料：生姜一小块、蒜3瓣、葱花少许、食用油1勺、盐2茶匙、糖1茶匙、生抽3勺、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺。

搅拌均匀，腌制至少两小时，时间充足的话，腌得越久越入味。

微波烹饪

将腌制好的排骨平铺在盘子里，放进微波炉，选“排骨模式”，叮30分钟。

时间到，取出排骨，翻个面，刷上腌料汁，再选“烧烤模式”，20分钟。

最后撒上芝麻和葱花，即可享用。

建议

腌制时间越长，排骨入味越深，建议最好能过夜腌制。

在微波烹饪过程中，可以适当翻动排骨，确保均匀受热。

如果喜欢更丰富的口感，可以在腌制时加入一些薄荷叶或新鲜薄荷叶，增加清新香气。