鱿鱼青椒炒饭

鱿鱼青椒炒饭是一道色香味俱全的家常菜，主要材料包括鱿鱼、青椒和米饭。以下是制作这道菜的详细步骤和一些小贴士：

材料准备

鱿鱼：适量

青椒：少许

米饭：一碗

大葱：少许

酱油：少许

盐：少许

食用油：少许

蚝油：少许（可选）

胡椒粉：少许

料酒：少许

淀粉：少许（可选，用于勾芡）

制作步骤

鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜。

鱿鱼切小段或丝，用料酒、酱油和胡椒粉腌制20分钟。

青椒洗净，去籽后切成片或丝。

米饭可以提前用少许油拌匀，或者直接使用隔夜饭。