银耳养心汤的做法

银耳养心汤的做法如下：

材料准备

银耳 20克

红枣 10-15颗

枸杞 适量

冰糖 适量

泡发银耳

将银耳用温水泡软约20分钟，然后撕成小块备用。

处理红枣和枸杞

将红枣洗净，去核后备用。

枸杞洗净备用。

煮汤

准备一个煲锅，加入足够的清水，大火煮沸。

将泡软的银耳加入煲锅中，煮约5分钟，然后将火调至中小火炖煮20分钟，直至银耳变软，水变浓稠。

加入红枣和枸杞，继续煮约10分钟，直至红枣变软。

最后加入适量的冰糖，搅拌均匀溶化。

调味

根据个人口味，可以根据需要添加适量的水或冰糖进行调整。

焖煮

关火，盖上盖子，焖煮约5分钟，让红枣和枸杞的味道融入到汤中。

装盘

将汤倒入碗中，趁热享用。

这样，一碗美味的银耳养心汤就做好了，您可以根据个人口味进行调整和变化。