春天用啥做包子馅儿

春天是万物复苏的季节，各种蔬菜都迎来了丰收，也为我们提供了丰富的食材选择。在春天，我们可以选择以下几种蔬菜作为包子馅：

做法：菠菜焯水后切碎，加入粉丝、胡萝卜丁、木耳、虾皮等调料，搅拌均匀即可。

特点：菠菜富含铁质和维生素，焯水能去除草酸，使包子馅更加鲜嫩。

做法：荠菜摘洗干净，焯水后切碎，加入虾皮、鸡蛋、粉条等调料，搅拌均匀。

特点：荠菜具有独特的清香，营养丰富，适合做成素包子馅。

做法：韭菜切碎，加入粉条、豆腐、盐、五香粉、蚝油、鸡精等调料，搅拌均匀。

特点：韭菜味道鲜美，含有大量粗纤维，有助于消化。

做法：香葱和韭菜切碎，加入猪肉馅中，加入姜末、白胡椒粉、盐、蚝油等调料，搅拌均匀。

特点：香葱和韭菜的香味浓郁，搭配猪肉馅味道更佳。

做法：海虹煮熟后取肉，切碎韭菜，加入花生油、盐等调料，搅拌均匀。