包菜和青菜和白菜

包菜、青菜和白菜都属于 十字花科芸薹属的植物，但它们之间存在一些区别：

包菜 （也称为卷心菜或结球甘蓝）：

产地：

原产于地中海地区。

种属：十字花科芸薹属种植物。

形态特征：茎短缩，叶片椭圆，形成紧密的叶球。

白菜 （又称大白菜）：

产地：

中国本土蔬菜，原产于中国北方地区。

种属：十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种。

形态特征：主根较粗，叶片生于短缩茎上，可以形成较大的叶球。

青菜 （又称圆叶薹菜或勺子头薹菜）：

特征：

叶形倒卵形或宽倒卵形，先端圆钝，近叶柄处羽状分裂，叶色深绿，冬性强，春季抽薹迟，产量高。

总结：

包菜和白菜虽然都属于十字花科芸薹属，但它们的原产地、种属和形态特征有所不同。