买排骨卖猪肉赚钱吗

买排骨卖猪肉是否赚钱 取决于多种因素，包括市场价格、购买成本、销售渠道、销售数量等。以下是一些具体的分析：

排骨的价格通常比猪肉稍高，例如肋排可以卖到二十七八块钱一斤，而大排的价格差不多到28九块，一般不会超过30块一斤。

猪肉的价格也有波动，例如腿子肉13元一斤，五花肉12元一斤，排骨20元一斤。

如果能够以较低的价格购买到猪，然后以较高的价格出售，那么利润是相当可观的。

卖猪肉的利润不仅取决于每斤的利润，还取决于销售的数量。例如，一天卖100斤肉的话，也有好几百块钱的利润。

逢年过节一天能卖个七八头猪，收入会更高。

卖猪肉的屠夫通常直接从养猪场拉活猪进行宰杀，价格非常便宜，然后转手卖给消费者，价格可以上涨不少。

猪肉和排骨的价格受市场供需关系、季节性因素等影响较大。例如，节假日需求增加，价格可能会上涨。

猪肉价格也有历史最低点，例如2024年3月的数据显示，生猪价格低至5元每斤，出肉率70%的情况下，卖一头猪可以纯挣200元。

卖猪肉还需要考虑其他成本，如运输、摊位费、人工费等。这些成本会影响最终的利润。

综合以上分析，买排骨卖猪肉在理想情况下是可以赚钱的，尤其是当能够以较低的价格购买到猪，并以较高的价格出售时。然而，市场行情波动、购买成本、销售渠道等因素都会影响最终的利润。因此，要判断买排骨卖猪肉是否赚钱，需要进行详细的市场调研和成本核算。