男人炖汤方

基础滋补汤

材料：瘦牛肉或鸡肉200克、黑豆50克、枸杞10克、当归5克、黄芪10克、生姜3片

做法

1. 黑豆提前浸泡4小时或一夜。

2. 枸杞、当归、黄芪用清水冲洗干净。

3. 瘦牛肉或鸡肉切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。

4. 将所有材料放入炖盅或砂锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖1.5至2小时。

5. 最后半小时加入枸杞继续炖煮，根据个人口味加入适量的盐调味。

黄金配方滋补汤

材料：牛肉或鸡肉200克（建议选用牛腩肉或去皮鸡腿肉）、黑豆50克、枸杞15克、当归5克、黄芪15克、生姜3片

做法

1. 牛肉切成麻将大小的块，用开水焯烫一下去腥。

2. 黄芪、当归洗净后掰成小块，生姜切片。