香辣牛肉板面太辣了

如果你觉得香辣牛肉板面太辣了，以下是一些建议可以帮助你调整辣度：

选择辣椒品种

如果无辣不欢，可以选用朝天椒，这种辣椒辣味浓重，适合喜欢辣的朋友。

如果不太能吃辣，可以选择新一代辣椒，这种辣椒辣味较小，但香味浓郁。

调整辣椒用量

在制作过程中，可以适当减少辣椒的用量，或者使用泡辣椒来降低整体辣度。

使用降火调料

在炸辣椒时，可以加入甘草等调料来降低辣椒的火气，避免上火。

选择低辣汤底

如果可以的话，可以选择低辣的汤底，或者在炖煮时加入一些清汤或骨汤，以中和辣味。

加入其他调料

可以加入一些甜面酱、番茄酱等调料来增加口感的丰富性，从而分散辣味。

通过以上方法，你可以根据自己的口味调整香辣牛肉板面的辣度，使其更适合你的饮食习惯。