南瓜月饼用板栗南瓜

南瓜月饼使用板栗南瓜是 可行的。以下是一个使用板栗南瓜制作南瓜月饼的食谱：

材料

南瓜：适量

乳糯米粉：适量

板栗馅：适量

面粉：适量

食用油：适量

步骤

南瓜处理

南瓜洗净，蒸熟后捣成泥。

面团制作

将南瓜泥加入面粉和乳糯米粉中，搅拌均匀。

和成面团，醒面30分钟。

饼皮制作

将醒好的面团揉成小面团，用月饼模子压出花纹。

填充馅料

在每个饼皮中放入适量的板栗馅。

煎制月饼

锅内加入适量食用油，预热至低温。

先将不带花纹的一面放入锅中煎至金黄色，然后翻面煎另一面，直至两面都呈金黄色且花纹清晰。

出锅

将煎好的南瓜月饼取出，放置凉透即可食用。

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