西兰花卖点

西兰花的卖点主要包括以下几点：

高营养价值：

西兰花的钙含量可与牛奶相媲美，有效降低癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等发病几率。每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分全面，包括钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量丰富。

全面营养：

西兰花不仅蛋白质含量高，还含有多种维生素和矿物质，营养均衡，有助于增强体力和免疫力。

美味佳肴：

西兰花不仅营养丰富，而且烹饪简单、味道鲜美，是家常餐桌上的常客。可以采用多种烹饪方式，如焯水、炒制、烤制等，搭配不同的调料，能够制作出各种美味的菜肴。

健康益处：

西兰花中的营养成分有助于预防多种疾病，提高身体健康水平。其高纤维和低热量特性也有助于控制体重。

多样搭配：

西兰花可以与多种食材搭配，如蒜泥、鸡肉、虾仁等，不仅能够提升菜肴的口感，还能增加营养价值，使餐桌更加丰富多彩。

综上所述，西兰花凭借其高营养价值、全面营养、美味佳肴、健康益处以及多样搭配等特点，成为了健康饮食和餐桌上的优选蔬菜。