培根木耳汤

培根木耳汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。主要原料包括西兰花、培根和木耳，搭配姜、鸡精和盐等调味料。以下是制作培根木耳汤的详细步骤：

准备食材

西兰花100克

培根4片

木耳100克

姜适量

盐适量

鸡精适量

处理食材

西兰花掰成小块并清洗干净。

培根切成块。

木耳用温水泡发，去掉老根。

煮汤

锅内放入500毫升的水，水开后放入姜片、培根和木耳，中火煮4分钟。

然后放入西兰花，煮2分钟。

调入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。

这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合家庭日常食用。