芝士牛肉莲藕丸子的做法

芝士牛肉莲藕丸子的做法如下：

准备食材

1/4洋葱切碎

100g藕切碎

3大匙牛奶

3大匙面包糠

200g牛肉碎

1匙盐

1匙胡椒粉

1杯半水

3大匙蕃茄酱

2大匙英国辣酱油

2大匙青梅酒

1/2大匙味淋

1/2匙咖啡粉

10g黄油

芝士粉（可选，用于最后装饰）

制作丸子

将洋葱碎、藕碎、牛奶和面包糠混合，搅拌均匀。

加入牛肉碎、盐、胡椒粉，继续搅拌，然后捏成小丸子。

煎丸子

锅中放入少许食用油，将丸子煎至表面上色后盛出备用。