有馅动物造型馒头做法
有馅动物造型馒头的做法如下:
材料准备
酵母 2克
白糖 6克
普通面粉 200克
胡萝卜泥 适量
蔬菜汁 适量
红豆或红枣(剪成眼睛状)适量
制作步骤
1. 面粉加水或牛奶加酵母揉成雪白的面团。
2. 发酵至蜂窝状。
3. 面粉分成两部分,一部分加胡萝卜泥,一小部分加蔬菜泥,捏成喜欢的造型,如胡萝卜、小刺猬、南瓜等。
4. 剪的红枣做眼睛。
5. 将所有造型的面团集合在一起。
6. 可以制作其他动物造型,如三只小猪、棒棒糖等。
7. 蒸好后颜色好看,只是挤了点,做多了。