商业豆浆机怎么做好喝
要制作出好喝的商业豆浆,可以遵循以下步骤和建议:
选材
选择颗粒饱满、无虫蛀、无变质的大豆,这是制作好豆浆的基础。
可以根据个人口味选择加入其他食材,如红枣、花生、黑芝麻等,以增加豆浆的风味。
浸泡
将大豆提前浸泡6-12小时,这样可以使大豆充分吸水膨胀,更容易被粉碎,打出的豆浆也会更加细腻。
煮豆
将泡好的大豆放入锅里煮破皮,煮至半熟状态即可。
或者使用高压锅煮豆,时间控制在5-7分钟,这样可以使黄豆更加柔软,易于研磨。
磨浆
将煮好的豆子放入豆浆机中,加入适量的水(黄豆与水的比例在1:10至1:12左右)。
使用豆浆机的“湿豆模式”或“五谷豆浆模式”进行磨浆。