虾仁怎么拔

去掉虾头，然后用手轻轻一扭一拉，虾头会分离，同时虾线也会被拉出。

捏住虾尾，用拇指轻轻推压虾肉前端，虾仁会顺势滑出。

抓住虾头和虾尾，在虾身中间部分轻轻对折，然后挤压虾脑，虾线会连带着被拉出。

将虾放入冰箱冷冻25~30分钟，然后取出，先去掉虾头，再抓住虾身往前推，虾仁就能轻松取出。

将吸管尖端对准虾头部位，插入后轻轻按压并往外挑，虾脑和虾线会被一同带出。

在虾身中加入两克食用小苏打和三克白醋，加清水浸泡五分钟，然后放入冰箱冷冻40分钟，取出后虾壳容易脱落。

使用细长的筷子，从虾尾部插入，沿着虾背部轻轻转动并挑动，虾肉就会出来。