金针菇储存会不会喷药

金针菇在储存过程中 不会喷药。虽然有些情况下，为了延长金针菇的保鲜期，可能会在其根部涂抹一些防腐剂，但这些防腐剂在密封的包装袋内挥发后，不会对金针菇造成二次污染，也不会对人体健康造成影响。此外，科学研究显示，像金针菇、香菇等蔬菜天然含有微量甲醛，但这并不意味着需要用甲醛来保鲜，这些食物中的甲醛本底值通常远低于安全阈值。因此，消费者在选择和食用金针菇时，可以放心，不必担心其储存过程中会喷药。